Detalhe da pesquisa
1.
New alternatives for improving and assessing the color of darkcutting beef a review
Sci. agric;
79(1): e20200079, 2022. tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1438027
2.
New alternatives for improving and assessing the color of darkcutting beef a review
Sci. agric;
79(01): 1-16, 2022. tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1498021
3.
New alternatives for improving and assessing the color of darkcutting beef a review
Sci. agric.;
79(1)2022.
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-760488
4.
Utilização da enzima transglutaminase em medalhões de aparas e CMS de espinhaço de tilápia / Utilization of transglutaminase in medallions from parings and minced fish of spine of tilapia
Bol. Inst. Pesca (Impr.);
40(4): 617-627, Out-Dez. 2014. ilus, tab, graf
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: biblio-1465023
5.
Utilização da enzima transglutaminase em medalhões de aparas e CMS de espinhaço de tilápia / Utilization of transglutaminase in medallions from parings and minced fish of spine of tilapia
B. Inst. Pesca;
40(4): 617-627, Out-Dez. 2014. ilus, tab, graf
Artigo
em Português
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| ID: vti-28807